Name: Recettes de Hugues Pouget
Total time: 30 min
Cuisine: Hugues Pouget

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Nouveautés : des recettes de Hugues Pouget et de brioche feuilletée qui changent !

La galette hyéroise de Hugues Pouget

Le Tablier Gourmet

Une brioche feuilletée garnie d'une crème légère au citron pour une épiphanie de Chef !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La recette originale est faite à base de pain de mie et de raisins. Il me restait de la brioche vendéenne et des pépites de chocolat, j’ai donc utilisé ces ingrédients et le résultat était très satisfaisant. Ca ressemble un peu à du pain perdu, c’est moelleux et fondant.